Recepti 13. listopada 2014.

Američka pita od jabuka

Američka pita od jabuka
gastro postao gastro.24sata.hr
Nema ništa toliko "američko" kao što je američka pita od jabuka

Vrijeme pripreme: do 90 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 714

Potrebno vam je

  • 4 kom jaje kokošje
  • 3 kom bjelanjak kokošji
  • 200 g maslac, neslani
  • 350 g pšenično brašno, bijelo
  • 30 g šećer, kristal
  • 500 g jabuka (cijela)
  • 100 g bademi,mljeveni
  • 6 žlica šećer, u prahu
  • mljeveni cimet

Priprema

  1. Pećnicu zagrijte na 185 Celzijevih stupnjeva.
  2. Jabuke ogulite, naribajte i pirjajte s polovicom količine šećera.
  3. Umiješajte maslac, brašno i preostali šećer, dodajte žumanjke pa umijesite tijesto. U tijesto umiješajte i grubo mljevene bademe.
  4. Tijesto stavite na dno kalupa i pecite oko pola sata.
  5. Na sasvim ohlađeno tijesto stavite jabuke, istucite čvrsti snijeg, dodajte šećer u prahu i pokrijte time jabuke. Vratite u pećnicu na 140 stupnjeva da se snijeg dobro zapeče.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.