gastro postao
Svoje kulinarsko umijeće ne morate nužno pokazivati samo spravljanjem raznih ukusnih jela. Iznenadite svoje ukućane ili goste pićima koja se ne mogu kupiti u dućanu!
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 20
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 80
Potrebno vam je
- 500 g med, vrcani
- 1 dl voda
- 1 dl vino bijelo
- limunova korica
- 1 prstohvat korijander
- 1 prstohvat zvjezdasti anis
- 1 prstohvat mljeveni cimet
- 1 prstohvat klinčići
Priprema
- Ulijte med u veći lonac i, miješajući, zagrijte dok ne postane tekuć, ali ne smije prokuhati.
- Dodajte rakiju od loze, prokuhanu vodu, bijelo vino, naribanu limunovu koru te prstohvat anisa, korijandra, cimeta i klinčića.
- Pripremljenu smjesu ulijte u boce, koje hermetički dobro zatvorite. Nakon dva mjeseca stajanja liker procijedite od taloga i ulijte u čiste boce. što dulje stoji, to je bolji.
Izvor Skuhatćute
