Recepti 22. ožujka 2020.

Opusti se uz sočan biskvit od naranče

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Dan završi sočnim biskvitom i velikom šalicom čaja...

Riječ je o zaista jednostavnom, ali sočnom i mirisnom biskvitu koji ima smirujuće djelovanje. Pospi ga šećerom u prahu i uživaj u citrusnim notama i velikoj šalici čaja.

 

Možda vas zanima... Sočan čokoladni kuglof s bademima i lješnjacima Kolumne
 

Sastojci:

  • 150 g omekšalog maslaca
  • 250 g šećera
  • 4 velika jaja
  • 3 velike naranče
  • 250 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Obloži papirom za pečenje četvrtastu posudu (20 x 20 cm).
  2. Izmiksaj maslac i šećer u pahuljastu smjesu. Postepeno dodaj četiri žumanjka, a potom i sok i koricu naranči.
  3. U zasebnoj zdjeli pomiješaj brašno i prašak za pecivo i postepeno dodaj u već pripremljenu smjesu. Promiješaj špatulom ili drvenom žlicom.
  4. Izmiksaj bjelanjke u čvrst snijeg i lagano ga umiješaj.
  5. Tijesto prebaci u pripremljenu posudu i peci 35-45 minuta. Provjeri čačkalicom je li biskvit gotov.
  6. Pričekaj da se ohladi prije posluživanja. 

U slast!

 

Možda vas zanima... Biskvit s jabukama i jogurtom - slastica za baš svaku priliku Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.