gastro postao
Trideset minuta vam je potrebno za ovo slatko osvježenje
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 3
Biskvit
- 100 g šećer, kristal
- 200 g maslac, slani
- 100 g čokolada za kuhanje
- 4 kom jaje kokošje
- 4 žlica pšenično brašno, bijelo
- 1 kom prašak za pecivo
Krema
- 200 g čokolada za kuhanje
- 5 dl vrhnje tučeno (30% masti ), slatko
- 1 žlica šećer, kristal
Potrebno vam je
- 1.50 šalica pšenično brašno, bijelo
- 0.75 šalica šećer, kristal
- 3 žlica kakao u prahu, nezašećereni
- 2 mala žlica kava, mljevena
- 1 mala žlica soda bikarbona
- 0.50 mala žlica sol
- 1 mala žlica ekstrakt vanilije
- 1 mala žlica jabučni ocat
- 0.25 šalica ulje, biljno
- 1 šalica voda
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 175°c.
- Izmiješajte brašno, šećer, kakao, kavu, sodu i sol pa promiješajte. Napravite tri rupe u brašnu, u jednu stavite ocat, u drugu vaniliju, a u treću ulje.
- Sve polijte vodom, izmiješajte i oblikujte glatko tijesto. Stavite ga u kalup i pecite 30-35 minuta.
- Zabodite čačkalicu i ako je čista, kolač je gotov. Pospite ga šećerom u prahu prije posluživanja.
Izvor Skuhatćute
