Ako tražiš jednostavno, a ujedno zanimljivo jelo koje možeš na lijep način aranžirati i prezentirati - nemoj tražiti dalje! Avokado punjen jajima i slaninom možeš pripremiti za slasni doručak, ali svi ljubitelji avokada znaju da će ovo biti jednako ukusno kako i za ručak, tako i za večeru.

Navedeni recept tvojem tijelu dat će potrebne zdrave masnoće i energiju, a oduzet će ti samo 15 minuta!

Sastojci:

• 2 žlice nezaslađenog maslaca
• 2 avokada
• 50 g slanine narezane na kockice
• 6 jaja
• 50 g naribanoga cheddara
• sol
• papar

Možda vas zanima... Ovako možete provjeriti je li vaš avokado zreo Špajza

Priprema:

1. Rastopi maslac u tavi na srednje jakoj vatri.
2. Dodaj slaninu i dinstaj dvije - tri minute.
3. Izlij, prethodno smućkana, jaja u tavu i sve zajedno promiješaj.
4. Nastavi miješati dok jaja ne budu pečena. Makni s vatre, začini solju i paprom te umiješaj sir.
5. Avokado prereži na pola. Izvadi košticu. Udubine napuni smjesom jaja i slanine. Ako želiš, posipaj vlascem.

Proizvoljno: ako želiš u navedenu smjesu jaja i slanine možeš dodati i nasjeckanu papriku ili rajčicu. Također, možeš i avokado izdubiti iz kore, nasjeckati ga i pomiješati ga s ispečenim jajima i slaninom te onda napuniti koru i tako dobiti avokado lađice punjene jajima i slaninom.