Recepti 10373 prikaza 01. prosinca 2019.

Brzinski muffini sa sirom idealan su doručak

Muffini sa sirom
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Zgodni kao doručak, kao brza grickalica ili kao slana poslastica za veće društvo

Muffini su superjednostavan recept s kojim nikako ne možeš pogriješiti, bez obzira na to poslužuješ li ih kao slatki desert ili slanu grickalicu.

Ovog je puta riječ o slanoj verziji sa sirom, koju možeš zamutiti i ispeći za samo pola sata. 

 

Možda vas zanima... The doručak: Špek muffini za povratak u život! Recepti

 

Sastojci:

  • 1 šalica mlijeka
  • 3 žlice otopljenog maslaca
  • 1 veliko jaje
  • prstohvat kajenskog papra
  • 250 g brašna
  • žličica praška za pecivo
  • 1 žlica šećera
  • prstohvat soli
  • oko 180 g sira poput gaude (možete staviti i mozzarellu)

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. U velikoj posudi pomiješaj mlijeko, otopljeni maslac, jaje i kajenski papar.
  3. U drugoj  posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, šećer i sol.
  4. Umiješaj sir.
  5. Dodaj suhe sastojke mokrima i poveži ih miješajući lagano.
  6. Smjesu ulij u namašćene kalupe ili u košarice za muffine.
  7. Peci 20 do 25 minuta.

Želimo ti ugodan dan!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.