Recepti 13. listopada 2014.

Carpaccio od jagoda i šparoga

Carpaccio od jagoda i šparoga
gastro postao gastro.24sata.hr
Servirajte delikatnu kombinaciju proljetnog voća i povrća

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 34

Potrebno vam je

  • 10 kom šparoge, vrtne
  • 150 g jagode
  • 2 šalica matovilac
  • 1 žlica pinjol,preprženi
  • 40 g mozzarella
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • aceto balsamico

Priprema

  1. Kuhane šparoge tanko narezati i poslagati na tanjur.
  2. Na njih posložiti ploške jagoda, te dodati salatu, sir i pržene pinjole.
  3. Posoliti, popapriti i začiniti umakom od ulja i octa.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.