Recepti 13. listopada 2014.

Carpaccio od krastavaca i dimljenog lososa

Carpaccio od krastavaca i dimljenog lososa
gastro postao gastro.24sata.hr
Recept za sve ljubitelje sirove ribe i one koji će to tek postati

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 118

Potrebno vam je

  • 160 g krastavci (svježi, sirovi)
  • 160 g dimljeni losos
  • 100 g salata, zelena
  • aceto balsamico
  • 1 žlica kapari
  • 50 g rajčica, crvena
  • 1 kom limun
  • 0.50 čaša ulje maslinovo
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Tanko uzdužno izrezati krastavce i losos.
  2. Posložiti i začiniti acetom balsamicom, maslinovim uljem, soli i paprom.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.