Recepti 28. travnja 2016.

Cheesecake u mini pakiranju

Cheesecake-muffini
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Vaš omiljeni kolač od sira sad možete isprobati i u malom pakiranju

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 591

Potrebno vam je

  • 150 g krem sir
  • 0.33 šalica maslac, neslani
  • 1.50 šalica šećer, kristal
  • 1.50 mala žlica ekstrakt vanilije
  • 2 kom bjelanjak kokošji
  • 1 kom jaje kokošje
  • 2 šalica pšenično brašno, bijelo
  • 1 mala žlica prašak za pecivo
  • 0.50 mala žlica sol
  • 0.50 šalica mlaćenica
  • 2 šalica maline
  • 0.25 šalica orah, sirovi

Priprema

  1. Pomiješajte kremasti sir i maslac pa izmiksajte električnim mikserom. Dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte vaniliju, bjelanjke i jaje te još izmiksajte. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
  2. Uključite mikser na najsporiju brzinu te dodajte brašno i mlaćenicu u smjesu sa sirom. Polako umiješajte maline i nasjeckane orahe. U kalup za muffine stavite male papirnate košarice i napunite ih smjesom. Pecite 25 minuta na 170°C. Kad se ohladi, poslužite.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.