Fini, kremasti cheesecake s kavom

Tko treba Mochaccino kad možeš dobiti kavu i čokoladu u ovom kremastom kolaču? 

Omiljeni američki kolač u čokoladnoj varijanti oduševit će čokoljupce. U ovom receptu posebnu aromu daje mu kava. Ako nisi ljubitelj okusa kave u kolačima, daj mašti na volji i zamijeni ga Baileysom ili nekim drugim likerom ili aromom koju voliš. 

Možda vas zanima... Oreo cheesecake - ljubav na prvi pogled i zalogaj Kolumne

Sastojci:

• 50 g maslaca
• 1 žlica instant kave
• 1 žlica vode
• 200 g mljevenih keksa
• 200 g mliječne čokolade
• 500 g krem sira
• 400 g kondenziranog mlijeka
• 250 ml kiselog vrhnja

Možda vas zanima... Savršeni jesenski cheesecake od bundeve i čokolade Recepti

Priprema:

1. Namazati kalup maslacem. Pomiješati kavu i vodu, smrviti kekse te dodati maslac i pomiješati. Uliti smjesu u kalup i stavite u hladnjak na pola sata.
2. Otopiti čokoladu i pustiti sa strane pet minuta. Pomiješati krem-sir, kondenzirano mlijeko i vrhnje dok ne postane glatka smjesa. Dodati čokoladu i kavu te sve dobro pomiješati.
3. Izvaditi i pustiti da se opusti 20 minuta. Dodatno vrhnje istući, njime premazati tortu i posuti mrvicama čokolade.