gastro postao
Obogatite salate sa zdravim i osvježavajućim umakom od limuna i naranče
Vrijeme pripreme: do 15 min
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 2 kom mladi luk
- 0.75 kom ulje maslinovo
- 0.25 šalica vinski ocat, bijeli
- 3 žlica limunov sok
- 2 žlica sok od naranče (prirod. svježi)
- 0.25 mala žlica limunova korica
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Prvih šest sastojaka pomiješati u manjoj teglici ili bočici sa širim grlom.
- Začiniti po ukusu sa soli i paprom.
- Dobro protresti.
Koristiti za začinjavanje lisnatih salata. Vinaigrette se može pripremiti 1 tjedan unaprijed te čuvati zatvoren u hladnjaku. Prije upotrebe promućkati.