gastro postao
Ne radi vam pećnica? Sjajno! Jer ju za ovaj fudge brownie nećete ni trebati!
Savršeno dobar desert koji ćete napraviti bez da ste se oznojili. Ako volite fudge, a i brownie, vjerujemo kako će vam se svidjeti!
Pomiješajte u cijelu priču još i malo kokosa i kikirikija i dobit ćete čisto savršenstvo!
Hrskavi kikiriki i kremasta čokoladnost fudge brownieja, raspametit će vas u potpunosti!
Sastojci:
- 340 g čokolade
- 400 g kondenziranog mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 3 šalice fino mljevenih čokoladnih vafla
- 2 šalice + 2 žlice mljevenog kokosa
- 1 šalica + 1 žlica slanog kikirikija
- 1/2 šalice šećera u prahu
- Sol
Priprema:
- U pravokutnu posudu za pečenje staviti papir za pečenje i ostaviti 2 cm papira da viri van
- U posudi grijati kondenzirano mlijeko i čokoladu dok se čokolada ne rastopi pa maknuti s vatre, dodati vanilin šećer; odliti 1/3 šalice rastopljene čokolade i staviti sa strane
- Pomiješati 2 šalice kokosa, 1 šalicu kikirikija, vafle, šećer i pola žličice soli te sve zaliti s rastopljenom čokoladom i miješati dok se ne sjedini
- Preliti smjesu u posudu za pečenje; gore preliti 1/3 rastopljene čokolade; nasjeckati žlicu kikirikija i posipati po kolaču, isto napraviti i s 2 žlice kokosa
- Staviti u hladnjak na 2 - 3 h
- Kada je dovoljno hladan, izvaditi ga iz posude skupa s papirom i narezati na 24 jednaka dijela.