gastro postao
Sočan iznutra, mekan izvana, ovaj je kolačić meka za vaše prijatelje, susjede, rodbinu, i logično - vas!
Kad jednom probate ove ultimativne čokoladne browniese više vam neće izaći iz glave. Osim što su tako fino čokoladni i ukusni, jednostavni su i za pripremu.
Sastojci:
- 3/4 šalice kakaa
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 2/3 šalice rastopljenog maslaca
- 1/2 šalice kipuće vode
- 2 šalice šećera
- 2 jaja
- 1 1/3 šalice brašna
- 1 žličica vanilije
- 1/4 žličice soli
- 1/2 šalice sitno sjeckanih oraha (po želji)
- 300 g čokolade (sitno narezane)
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- U veliku zdjelu, pomiješajte kakao i sodu. Polako dodajte prvo 1/3 rastopljenog maslaca te miješajte.
- Zatim dodajte kipuću vodu te miješajte dok se smjesa ne sjedini. Umiješajte šećer, jaja i preostali maslac. Dodajte brašno, vaniliju i sol.
- Umiješajte orahe (ako koristite) i čokoladu.
- Smjesu izlijte u namašćenu posudu i pecite oko 35-40 minuta.
