gastro postao
Ako volite muffine morate isprobati ovaj recept
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 733
Muffini
- 125 g maslac, slani
- 0.50 mala žlica ekstrakt vanilije
- 150 g šećer, kristal
- 2 kom jaje kokošje
- 250 g pšenično brašno, bijelo
- 1.50 mala žlica prašak za pecivo
- 90 ml mlijeko kravlje, punomasno
- 1 žlica kakao u prahu, nezašećereni
Rocky road preljev
- 500 g čokolada, mliječna
- 50 g pistacije
- 50 g indijski oraščić
- sljezovi kolačići
Priprema
- Ugrijte pećnicu na 180°c, a u kalup za muffine stavite papirnate tuljce.
- Istucite maslac, vaniliju i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje pa miksajte još nekoliko minuta. Uspite brašno i prašak za pecivo te ulijte mlijeko.
- Podijelite smjesu u dvije posude. U jednu dodajte kakao i dvije žlice mlijeka. Od svake smjese stavite malo u svaki kalup. Lagano promiješajte i pecite 20 minuta.
- Pomiješajte sve sastojke za rocky road i po žlicu smjese stavite na ohlađene muffine.
Izvor Skuhatćute
