Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Crvene loptice

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Neodoljive i mekane kuglice prelivene glazurom od čokolade san su svakog obožavatelja jako slatkih deserata

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 10

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 199

Kolačići

  • 130 g pšenično brašno, bijelo
  • 160 g šećer, kristal
  • 2 kom jaje kokošje
  • 100 g mlaćenica
  • 1 mala žlica prašak za pecivo
  • 1 mala žlica soda bikarbona
  • 30 g prehrambena boja u prahu
  • 1 mala žlica jabučni ocat
  • 1 mala žlica ekstrakt vanilije
  • 0.50 mala žlica kakao u prahu, nezašećereni

Glazura

  • 200 g tamna čokolada
  • 100 g maslac, slani

Priprema

  1. Pjenasto umutite maslac i šećer te postupno dodajte jaja lagano miješajući mikserom.
  2. U mlaćenicu (ako nemate, može i 1,5 dl mlijeka) razmutite jestivu crvenu boju pa dodajte žličicu jabučnog octa. Pomiješajte sve suhe sastojke i dodajte postupno umućenome maslacu. Lagano miksajući, dodajte i obojenu mlaćenicu ili mlijeko.
  3. Stavite smjesu u male kalupe za muffine ili male papirnate košarice. Pecite 20-ak minuta na 180°c.
  4. Kad se crveni biskvit ohladi, napravite čokoladu za glaziranje. Usitnite ili grubo narežite čokoladu i stavite na paru te rastopite s maslacem. Ohlađene kolače prelijte čokoladnom glazurom.

Izvor Skuhatćute

recept kolačići slastice desert okruglice niskokaloricna prehrana pečenje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike