Danas ručamo: Hrskava aromatična piletina

Donosimo vam recept za jedan vrlo ukusan ručak. Hrskava piletina pečena je uz obilje začinskog bilja i poslužena s karameliziranim povrćem.

Možda vas zanima... Grilajte piletinu mariniranu u jogurtu Recepti

Možda vas zanima... Piletina s maslinama i rajčicom na talijanski način Recepti

Potrebno vam je:

• 4 pileća batka ili zabatka
• crvena, zelena i žuta paprika
• 2 luka
• mrkva
• žlica sušenog ružmarina, majčine dušice i pimenta
• papar u zrnu
• maslinovo ulje

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na temperaturu od 180°C.
2. Stavite povrće u posudu koja može ići i u pećnicu pa pospite začinskim biljem i polijte s malo ulja. Pecite sat, sat i pol u ugrijanoj pećnici. Povrće bi trebalo biti karamelizirano i meko.
3. Piletinu pospite paprom i prvo prepržite na tavi s malo ugrijanog ulja.
4. Nakon toga piletinu dodajte povrću i zapecite još oko 15 minuta dok ne dobije zlatnu boju. 

Dobar tek!