Danas ručamo: Nabujak od sira i krumpira

Jedinstven okus nabujka dobit ćete dodavanjem cheddara i parmezana, a bez obzira što je recept za 4 male porcije jamčimo da će vas ovo jelo fino najesti. U videu pogledajte detalje, a za ovaj genijalni nabujak trebat ćete:

Možda vas zanima... Dobar tek uz složenac od krumpira i tikvica Recepti

Možda vas zanima... Krumpir salate za vruće dane - što, kako i kada? Špajza

Sastojci:

• 30g maslaca (dodatno za mašćenje kalupa)
• 3 žličice krušnih mrvica
• 300g krumpira, skuhanog i zgnječenog
• 85g sira cheddar
• 30g parmezana
• 2 velike žlice vlasca
• 2 jaja
• crni papar
• 6 žlica mlijeka
• crvena paprika u prahu

 Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Namastite četiri posudice maslacem i pospite krušnim mrvicama
2. Ogulite kuhani krumpir i zgnječite vilicom ili drobilicom
3. Naribajte sireve i odvojite žumanjke od bjelanjaka. Dodajte sir, vlasac, papar i žumanjke zgnječenom krumpiru. Pomiješajte da se sve spoji
4. U posudi zagrijte mlijeko s maslacem i dodajte prethodno napravljenoj smjesi
5. Napunite posudice smjesom krumpira i pospite paprikom. Stavite u pećnicu i pecite 15 do 17 minuta.

Dobar tek!