gastro postao
Predjelo za sve ljubitelje lososa
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 278
Potrebno vam je
- 70 g losos
- 30 g rukola
- ulje maslinovo
- 1 kom limun
- 20 g kapari
- 20 g maslac, slani
- 2 kriška kruh pšenični, bijeli
Priprema
- Na sredinu tanjura poslažite opranu rikolu u obliku gnijezda
- Začinite solju, paprom, maslinovim uljem te oko gnijezda uvijte tanke fete dimljenog lososa.
- Dodajte rolani maslac na vrh gnijezda i ukrasite mini rajčicom i kaparima.
- Poslužite uz svježe pečeni toast.
Izvor Slobodan Ponjan Pavor