Recepti 775 prikaza 14. veljače 2019.

Dobitna kombinacija: Pire krumpir s kozjim sirom

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Jedan sastojak može običan pire krumpir, na kojeg smo već navikli, pretvoriti u nezaboravan prilog.

Pire krumpir je klasik i teško je odoljeti podatnoj, kremastoj strukturi, ali je pomalo dosadnjikav. Ako umiješajte malo kozjeg sira, timijan i bosiljak - u potpunosti će se transformirati.

Sastojci su dovoljni za pet serviranja, ali garantiramo da će svi tražiti repete i preporučujemo da pripremite dvostruku količinu. 

 

 

Možda vas zanima... Ostatak pire krumpira pretvorite u slasne okruglice sa slaninom Recepti

 

 

Sastojci:

  • 700 g krumpira
  • 120 ml mlijeka
  • 120 g svježeg kozjeg sira
  • 3 žlice maslaca
  • ½ žličice soli
  • ¼ žličice sušenog bosilja
  • ¼ žličice sušenog timijana

Priprema:

  1. Krumpire operite, ogulite i skuhajte u slanoj vodi.
  2. Procijedite ih, dodajte kozji sir, omekšali maslac, začine. 
  3. Zgnječite krumpir i postepeno ulijevajte mlijeko.

 

 

Možda vas zanima... Pire krumpir iz pećnice - ovo morate probati! Recepti

 

 

 

Poslužite odmah!

 

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.