Kako bi se što bolje zaštitili od zimskih prehlada, pripremite jednostavne bombone od meda i đumbira. Dodati im možete i malo limunovog soka kako bi dobili još bolje, male vitaminske bombice.
Bit će vam potrebna jedna šalica meda koju je potrebno staviti na laganu vatru i grijati dok ne dosegne temperaturu od 150 stupnjeva. Dok se med grije, naribajte đumbir pa ga dobro ocijedite. Trebali biste dobiti otprilike jednu žlicu soka. Koristite li limunov sok, pomiješajte ga s đumbirovim sokom pa sve ubacite u vrući med. Dodajte četiri kapi ekstrakta peperminta i kuhajte dok med ne zavrije. Maknite s vatre pa na silikonsku podlogu ili tek običan papir za pečenje ispustite kapljice dobivene smjese. Pustite da se ohlade i postanu tvrde. Omotajte ih u papir za pečenje i spremite u staklenku za posluživanje. Zdravi bomboni nikad nisu imali bolji okus!
Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu!
Dobar tek!
