gastro postao
Volite torte i kolače od sira? Isprobajte ovo slatko i lagano osvježenje od limuna! Bez pečenja!
Ako volite limun i želite isprobati nešto drugačiji cheesecake onda je ovo pravi recept za vas. Predivnog je okusa, jako je prozračan i mekan, a mousse od limuna topi se u ustima. U ovom profinjenom desertu možete uživati kao svježem međuobroku. za njegovu pripremu potrebno vam je 15 minuta i svega 6 sastojaka.
Potrebno vam je:
- 1 paket graham krekera, zgnječen, plus još za ukras
- 340 g krem sir sobne temperature
- 1 šalica šećera u prahu
- Sok od 1 limuna
- prstohvat soli
- 1 šalica slatkog vrhnja
- Limunova korica za dekoraciju
Priprema:
- Usitnjene kekse rasporedite u 4 desertne čaše.
- U velikoj zdjeli dobro izmiksajte šlag i krem sir (dok smjesa ne postane svijetla i pahuljasta). Dodajte šećer u prahu, limunov sok i sol te špatulom miješajte dok se sve ne poveže.
- Gotovu kremu rasporedite u desertne čaše i stavite u hladnjak da se stisne, minimalno jedan at, a najbolje je preko noći.
- Prije posluživanja možete ukrasiti šlagom i ribanom koricom limuna.
U slast!
