Dvije muhe jednim udarcem: Mac & cheese pizza

Brzi ručak kojeg možete napraviti u pola sata, a sigurni smo kako ćete oduševiti baš sve! I pritom se fino najesti! Uobičajenu zapečenu tjesteninu sa sirom, začinite sastojcima za pizzu i dobit ćete ručak za polizati prste.

Možda vas zanima... Ekspresni mac&cheese na jesenski način – s bundevom Recepti

Potrebno vam je:

• 400 g tjestenine
• 3 žlice maslaca
• 3 žlice glatkog brašna
• 1/4 šalice pasirane rajčice
• 2 šalice mlijeka
• 1 žličica origana
• 1/2 žličice ljute papričice u listićima
• 3 šalice naribane mozzarelle
• 200 g tanke sušene kobasice narezane na kolutiće
• sol

Možda vas zanima... Mac&Cheese: Klasik s kojim nećete pogriješiti Recepti

Priprema: 

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Skuhajte tjesteninu al dente.
3. Zagrijte maslac i dodajte brašno te ga kratko popržite i zalijte pasiranom rajčicom i mlijekom te miješajte pjenjačom dok se ne zgusne.
4. Dodajte origano, papričice i pustite da zakuha te miješajte dok kuha još minutu.
5. U umak umiješajte pola naribanog sira i pomiješajte sve s tjesteninom.
6. Prebacite tjesteninu u duboku posudu za pečenje i poslažite kobasicu po gornjem dijelu te pospite  preostalim naribanim sirom.
7. Peći do 10 minuta - dok se sir ne rastopi i kobasica dobije boju.

Poslužite odmah uz neku sezonsku salatu.

Dobar tek!