Fine i brze pileće pljeskavice s kajmakom

Potrebno vam je

• 700 g pile (bijelo meso bez kosti)
• 0.50 mala žlica sol
• 0.50 mala žlica svježe mljeveni papar
• 1 mala žlica mješavina suhih začina
• 1 mala žlica peršin, list
• 1 kom luk ,crveni
• 4 žlica krušne mrvice
• 6 žlica ulje suncokretovo
• 1 kom jaje kokošje
• kajmak

Priprema

1. Pileća prsa skuhajte pa usitnite.
2. Dodajte im sol, papar, vegetu, luk, krušne mrvice, ulje i jaje. Sve sastojke dobro promiješajte, napravite kuglice pa ih spljoštite u odreske.
3. Pržite ih na ulju sa svake strane oko pet minuta dok ne poprime lijepu, zlatnožutu boju. poslužite s nekoliko žlica kajmaka.

Od pilećeg mesa napravite pljeskavice, prepržite ih na ulju i dodajte im kajmak

Izvor Skuhatćute