gastro postao
Topla peciva izravno iz pećnice zamirisat će vam dom i izmamiti svima osmjeh na lice
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 16
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 31
Potrebno vam je
- 100 g tvrdi sir
- 1 žlica majčina dušica
- 65 g maslac, slani
- sol
- 150 g glatko brašno
- 4 kom jaje kokošje
Priprema
- Tvrdi kozji sir naribajte i pomiješajte s majčinom dušicom.
- Zakuhajte 150 ml vode s maslacem i solju. Odjednom dodajte brašno z-550 i grijte dok ne dobijete okruglicu tijesta, a na dnu posude nastane svijetli talog.
- Tijesto stavite u zdjelu, dodajte jaja te smjesu sira i začina. Velikom žlicom u lim stavite 16 hrpica tijesta, premažite žumanjkom, pospite s još malo majčine dušice i pecite 20-25 minuta na 210°c.
Izvor Skuhatćute
