Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Grah sa suhim rebrima

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Suha svinjska rebra dat će grahu poseban okus zbog kojeg ćete odmah zavoljeti ovo jelo

Vrijeme pripreme: do 180 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 641

Potrebno vam je

  • 500 g grah, bijeli
  • 500 g svinjska rebrica
  • 125 g luk ,crveni
  • 125 g čili papričica
  • 2 žlica mast svinjska, nesoljena
  • 1 žlica pšenično brašno, bijelo
  • 2 žlica slatka paprika

Priprema

  1. Grah očistite, stavite u hladnu vodu i ostavite da se namoči preko noći.
  2. Sutradan ga prokuhajte, odlijte vodu i nalijte toplu vodu. Operite sušena rebra te dodajte grah s lukom i feferonima (prema ukusu). Kuhajte na laganoj vatri dva-tri sata ili dok grah i rebra ne omekšaju.
  3. Zatim napravite zapršku od masnoće i brašna. Dodajte mljevenu slatku crvenu papriku papriku, dolijte malo hladne vode te promiješajte i dodajte grah. Kuhajte još 15-ak minuta da se brašno iz zaprške dobro prokuha te poslužite.

Izvor Skuhatćute

varivo bijeli grah recept svinjska rebrica glavno jelo kuhanje ručak
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike