Recepti 09. lipnja 2021.

Guštaj uz jednostavan crumble s marelicama

SHUTTERSTOCK
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako su ti pri ruci marelice, počasti se ovom brzom i pristupačnom slasticom...

Žudiš za čašom limunade i brzim voćnim desertom? Ovaj recept za crumble s marelicama odgovor je na sve tvoje želje!

Sama priprema neće ti oduzeti više od 15 minuta, a ostatak će posla odraditi pećnica. Na tebi je samo da za to vrijeme izradiš slatko vrhnje ili izvadiš sladoled od vanilije iz zamrzivača. 

 

Možda vas zanima... Galette s jagodama i borovnicama - brza pita koju obožavamo Kolumne

 

Naravno, ovaj recept možeš isprobati i s breskvama i nektarinama. Svakako testiraj slatkoću odabranog voća i tome prilagodi količinu meda. U slast!

Sastojci:

  • 1 kg marelica
  • 1 limun (samo korica)
  • 1 žlica škrobnog brašna
  • 1/2 žličice mljevenog cimeta
  • 1/2 žličice mljevenog đumbira
  • 150 g meda

Za crumble: 

  • 50 g zobenih pahuljica
  • 100 g brašna
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice soli
  • 6 žlica hladnog maslaca
  • 3 žlice smeđeg šećera

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Veliku, duboku posudu premaži maslacem.
  2. Marelice operi i nareži na manje komade pa ih prelij medom, pospi škrobnim brašnom, cimetom, đumbirom i koricom limuna. Dobro promiješaj i istresi u posudu.
  3. Rukama od sastojaka za crumble brzinski umijesi mrvičasto tijesto pa ga rasporedi preko marelica.
  4. Peci u zagrijanoj pećnici otprilike pola sata. Ostavi na sobnoj temperaturi 10-ak minuta prije serviranja.

Ne zaboravi na kuglicu sladoleda.

 

Možda vas zanima... Kolačem s marelicom i svježim sirom prizivamo toplije dane Kolumne
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.