gastro postao
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 409
Potrebno vam je
- 250 g sir kravlji svježi (cottage)
- 2 kom jaje kokošje
- 100 g parmezan
- 250 g tikvice, zelene
- 1 kom vrhnje za kuhanje
- 1 kom vrhnje kiselo (20% masti)
- 1 kom rajčica, crvena
- 1 kom mrkva, crvena
- ružmarin
Priprema
- Lisnato tijesto (može poslužiti i kupovno zaleđeno, koje prethodno treba odmrznuti) složite u namazanu tepsiju i rubove izdignite par centimetara.
- U tako formirani oblik stavite smjesu od posnog svježeg kravljeg sira, jaja, parmezana, naribanih tikvica, mrkve i isjeckane rajčice, jednog slatkog i jednog kiselog vrhnja.
- Sve pospite s listićima ružmarina i zapecite 25 minuta na 180°C.
Može se jesti toplo i hladno. Narežite u male rombove.