gastro postao
Pripremite izvrsna pileća prsa u pećnici – za samo 25 minuta!
Ovaj je recept dokaz da i pileća prsa pečena u pećnici mogu biti sočna. Pratite recept i bez ikakvih problema pripremite izvrstan ručak.
Uz ova sočna i pikantna pileća prsa poslužite kuhano povrće, gljive, pečeni krumpir ili pire. Od ostataka možete, iako sumnjamo da će ih biti, napraviti ukusnu i zdravu salatu.
Sastojci:
- 800 g pilećih prsa bez kostiju
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica čilija u prahu
- ½ žličice soli
- ½ žličice papra
- ½ žličice češnjaka u prahu
- ½ žličice kumina
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Lim obložite papirom za pečenje.
- Pileća prsa istucite batom za meso kako bi svi komadi bili jednake debljine, otprilike tri centimetra.
- Pomiješajte sve preostale sastojke pa premažite prsa s obje strane.
- Pecite do 20 minuta, a potom lagano pokrijte folijom i pustite da odstoji pet minuta prije posluživanja.
Dobar tek!