Recepti 15. ožujka 2023.

Imamo recept za punjena jaja na dva načina, ne znamo koji nam je draži

Punjena jaja
Punjena jaja foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ne trebaš čekati Uskrs da pripremiš pravu gozbu od jaja. Ovo jelo, punjena jaja na dva načina, gotovo je u 25 minuta, a punjenje zaslužuje sve pohvale svih gurmana

Jedna od većih dilema nakon uskrsne potrage za jajima ili 'tucanja' jajima jest što napraviti s desecima tvrdo skuhanih jaja? No ljubitelji ovih malih čudotvoraca (jer svako jela začine na poseban način) ne trebaju ni čekati veliki blagdan nego si s vremena na vrijeme mogu priuštiti pravu gozbu od jaja

Dakle, nakon što se skuhaju, jaja se mogu puniti na različite načine - kako god želiš i s čime želiš. Nama se posebno svidio ovaj recept s inćunima i kaparima, a ljubitelji malo 'jačih' aroma mogu ubaciti i malo curryja. U svakom slučaju, savršeno je za predjelo, ali i kao dodatak glavnom jelu.

 

Možda vas zanima... Za uskrsni stol: Punjena jaja na malo drugačiji način Recepti

 

 | Author: Shutterstock Punjena jaja foto: Shutterstock

Punjena jaja sa slanim inćunima i kaparima i(li) s curryjem

(za 6 jaja)


Sastojci - za jaja s inćunima:

  • 3 jaja
  • 30 g sirnog namaza
  • 1 žličica crvene paprike
  • papar
  • 40 g slanih inćuna (može iz staklenke)
  • 1 žličica kapara

Sastojci - za jaja s curryjem:

  • 3 jaja
  • 30 g sirnog namaza
  • 1 žličica curryja
  • 2 polovice marelice
  • sol i papar
  • 6 maslina

 

Možda vas zanima... Jaja na 5 načina – za doručak, ručak i uz kavu Recepti

 

Priprema:

  1. Kuhaj jaja 10-ak minuta, prelij ih hladnom vodom, oguli i uzduž prereži. Napravi 3 jaja s inćunima i 3 s curryjem.
  2. Za jaja s inćunima kuhane žumanjke kremasto izmiješaj sa sirnim namazom, crvenom paprikom i paprom. Inćune posuši kuhinjskim ubrusom, 6 komadića stavi sa strane, a ostatak nasjeckaj s kaparima i umiješaj u kremu. Rasporedi nadjeve u 6 polovica bjelanjaka pa svako jaje ukrasi inćunom.
  3. Za jaja s curryjem kremasto izmiješaj žumanjke s namazom i curryjem pa umiješaj marelice narezane na kockice. Posoli i popapri, napuni polovice bjelanca te ukrasi s maslinama.

Punjena jaja | Author: Shutterstock Punjena jaja foto: Shutterstock

 

Poširana jaja Možda vas zanima... Salata s poširanim jajima - brz i ukusan proljetni obrok Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.