Iskoristi stari kruh za pripremu slatkog složenca

Nakon blagdana obično preostane starog kruha, kojeg možeš iskoristi za pripremu pohanog kruha, pizzeta, ali i slatkog složenca za cijelu obitelj.

Prenosimo ti osnovni recept, a ti ga slobodno prilagodi svom ukusu i onome što imaš u hladnjaku ili smočnici. Po želji dodaj svježe voće, rumom natopljene grožđice, omiljeni džem, orašaste plodove ili dodatno zamiriši kuću začinima poput kardamoma, anisa ili klinčića.

Možda vas zanima... Slatki složenac od starog kruha i krem namaza Recepti

Sastojci:

• 500 g bijelog kruha
• 3 velika jaja
• 600 ml mlijeka
• 60 g šećera
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 1 žličica cimeta
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. 
2. Duboku posudu premaži maslacem. 
3. Kruh nareži na kockice veličine dva do tri centimetra.
4. Umuti jaja s mlijekom, šećerom, soli, ekstraktom i cimetom. Ubaci kockice kruha pa promiješaj špatulom.
5. Prebaci natopljeni kruh u posudu za pečenje i pokrij aluminijskom folijom.
6. Peci pola sata, makni foliju pa peci još 20-ak minuta.

Pusti da odstoji 15-ak minuta, pospi šećerom u prahu i posluži. U slast!

Možda vas zanima... Sezonski složenac od jagoda, sira i starog kruha Recepti