gastro postao
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 6 kom žumanjaka
- 1 kom puding od vanilije
- 8 dl mlijeka
- 80 g šećera
- 2 žlica gustina
- 2 kom vanilin šećera
- 150 g maslaca
- piškote
- jagode
- 3 dl vrhnja za šlag
Priprema
- Većinu mlijeka skuhati sa šećerom i vanilija šećerom.
- Žumanjke, prašak za puding i gustin izmiksati s malo hladnog mlijeka dok ne postane homogena smjesa.
- U zakipjelo mlijeko dodati smjesu i skuhati. Ohladiti.
- U ohlađenu kremu dodati izmiksani maslac.
- U čašu za serviranje složiti izlomljenu piškotu i preliti žlicom mlijeka. Preko piškota složiti narezane jagode, preliti kremom i ukrasiti tučenim vrhnjem.
