Jednostavni karamel bomboni od 4 sastojka

Jede vam se nešto slatko, ali ne znate što? Mi imamo odličan prijedlog! Slatko-slane čokoladno karamelaste tortice!

Sve što trebate su karamel bomboni, tamna čokolada i vrhnje za šlag, a za kraj, posipajte sve krupnom morskom soli.

Pitate se otkud i zašto sol u ovoj slatkoj priči? Vjerovali ili ne, sol se sjajno slaže sa slatkim stvarima, posebice s karamelom!

foto: Thinkstock

Sastojci:

• 300 g karamel bombona
• 200 g tamne čokolade
• 50 ml vrhnja za šlag
• Krupna morska sol za posipavanje
• Papirnate košarice za minjone

Priprema:

1. Rastopiti čokoladu na pari; po želji, dodati malo maslaca
2. Izvaditi karamel bombone iz papira i zagrijati neprianjajuću tavu te rastopiti karamele s vrhnjem za šlag; kuhati na najnižoj temperaturi dok se sav karamel ne rastopi, neprestano miješajući
3. U papirnate košarice staviti na dno žličicu čokolade i pustiti kratko da se ohladi; na čokoladu staviti žličicu karamela i staviti u hladnjak
4. Kada se karamel dovoljno stisnuo, preliti preostalu čokoladu na svaku košaricu i ponovno ohladiti.
5. Svaki pripremljeni bombon posipati s malo soli

I to je to! Uživajte u ovom slatko slanom slasnom desertu!