gastro postao
Čokoladni kolači za svaku prigodu. Da, upravo sada!
Vrijeme pripreme: do 90 min
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 433
Potrebno vam je
- 140 g maslac, neslani
- 4 kom jaje kokošje
- 140 g šećer, kristal
- 140 g orah, sirovi
- 1 žlica mrvice (ili dvopek / od bijelog kruha )
- 300 g čokolada za kuhanje
- džem od marelica
- prašak za pecivo
Priprema
- Pjenasto umutite maslac, miješajući dodajite šećer, jedno po jedno 4 žumanjka, krušne mrvice, mljevene orahe, naribanu čokoladu, malo praška za pecivo i čvrst snijeg od 4 bjelanjka.
- Tako dobiveno tijesto razvaljajte u lim i pecite na umjerenoj temperaturi.
- Malo ohladite pa premažite džemom, a preko džema prelijte čokoladnom glazurom koju ste dobili tako da 50 g maslaca rastopite s 50 g čokolade za kuhanje.
- Kolač režite na kocke.
