Recepti Školica kuhanja: Lagani ručak iz pećnice 17. lipnja 2022.

Kako ispeći lungić u komadu s povrćem u pećnici?

foto: Jurica Galoić/Pixsell

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Naša Gastrolovka Mateja Krvarić pokazat će ti kako uz pomoć Gorenje pećnice lako možeš ispeći lungić u komadu s povrćem

Meso i povrće iz pećnice idealan su ljetni ručak. To najbolje zna naša Gastrolovka Mateja Krvarić, autorica bloga "Uvijek gladna", koja je uz pomoć Gorenje pećnice pripremila punjeni lungić, pečen u komadu.

 | Author: Jurica Galoić/Pixsell Meso i povrće iz pećnice idealan su ljetni ručak. foto: Jurica Galoić/Pixsell

Punjeni lungić s povrćem

Sastojci za punjeni lungić:

  • 1 svinjski file
  • sol
  • papar
  • Dijon senf
  • med
  • ružmarin
  • 100 g feta sira
  • pola teglice sušenih rajčica
  • 200 g mladog špinata
  • 2 režnja češnjaka
  • maslinovo ulje
  • povrće po izboru

Priprema:

  1. Lungić očisti i prereži po sredini, ali ne do kraja.
  2. Preko stavi foliju pa dobro istuci batom za mesom.
  3. Začini meso sa soli i paprom.
  4. U Gorenje sjeckalicu stavi feta sir, sušene rajčice, špinat, češnjak i maslinovo ulje.
  5. Izradi pastu. Premaži meso.
  6. Zarolaj i pričvrsti čačkalicama.
  7. Sa vanjske strane lungić premaži senfom sa žličicom meda i pospi svježim ružmarinom.
  8. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.
  9. Za početak zagrij tavu, pa na malo maslinovog ulja zapeci lungić sa svih strana pa zatim prebaci u pećnicu i peci 15- 20 min.
  10. Po želji uz meso stavi i  povrće u pećnicu.

 | Author: Jurica Galoić/Pixsell Uz pomoć Gorenje pećnice pripremili smo punjeni lungić, pečen u komadu. foto: Jurica Galoić/Pixsell

 | Author: Jurica Galoić/Pixsell Mateja Krvarić u školici kuhanja s Gorenjem otkriva svoje najbolje recepte foto: Jurica Galoić/Pixsell

Dolaskom lijepih dana, slobodno vrijeme je ključno i sigurno želiš maksimalno iskoristiti svoje dane. Zato ti nove Gorenje OptiBake ugradbene pećnice nude brojne mogućnosti koje će ti kuhanje učiniti lakšim i ugodnijim, ali prije svega vremenski kraćim. Ako želiš ravnomjerno pečenu hranu zbog sjajne cirkulacije zraka i stabilne temperature u cijeloj pećnici, prženu hranu bez dodatnih kalorija i postizanje temperature do 200 ˚C za samo 5 minuta, te čak 22 različita automatska programa za pečenje, odaberi Gorenje pećnicu i uživaj u životu dok ona peče za tebe!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.