Recepti 05. lipnja 2015.

Karpati

Karpati
gastro postao gastro.24sata.hr

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 10

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • 12.50 dag margarina
  • 20 dag brašna
  • soli
  • 5 jaja
  • 2 dl vode
  • 1 l mlijeka
  • 2 dl šećera
  • 3 pudinga od vanilije
  • 1 margarin

Priprema

  1. 2 dcl vode kuhati s 12, 5 dag margarina, kad prokuha dodati 20 dag brašna i malo soli. Miješati dok se počne odvajati od posude (oko 5 min) .
  2. Tijesto se mora ohladiti i u hladno dodati 5 jaja. Miješati mikserom 10 min najvećom brzinom. Podijeliti na dva djela (na tepsiju staviti masni papir i razmazati fil) i peći 20-30 min na 200 stupnjeva.
  3. Pećnicu ne otvarati. Kremu skuhati od 1 l mlijeka, 2 dcl šećera i 3 pudinga od vanilije i u hladno dodati 1 margarin.
  4. Slaganje: kora – krema – jagode – šlag ½ - kora

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.