gastro postao
Osvježavajuć spoj stvoren je za prve sunčane dane nakon predugih hladnih mjeseci
Prve sunčane dane najljepše ćete zasladiti brzim i finim domaćim kolačićima od kokosa i narančine korice. Za pripremu koristite domaće naranče ili ih prije ribanja dobro operite. Kolačiće prije posluživanja možete poprskati čokoladom za još raskošnije okuse. Pomiješajte sastojke, ubacite u pećnicu i za taj čas uživajte u finim, hrskavim kokos zalogajima.
Potrebno vam je:
- 200 g kokosovog brašna
- 100 g šećera
- 40 g brašna
- 1 žličica narančine korice
- 3 bjelanjka
Priprema:
- U većoj posudi pomiješajte kokosovo brašno, šećer, brašno i narančinu koricu.
- Dodajte i prstohvat soli.
- Pomiješajte pa dodajte bjelanjke.
- Pomiješajte i žlicom vadite komade smjese na papir za pečenje, veličinu prilagodite vlastitim željama.
- Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
- Kolačiće pecite oko 15 minuta ili dok ne počinju dobivati boju.
Dobar tek!