gastro postao
Pekmez i kompot od šljiva gotovo da spadaju u "obaveznu" zimnicu
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 165
Potrebno vam je
- 750 g šljiva
- 1 l čaj indijski (suhi list)
- 5 žlica šećer, u prahu
- 0.50 mala žlica štapić cimeta
Priprema
- Pripremiti litru čaja, oprati šljive, izvaditi koštice pa šljive staviti u posudu. Preliti ih čajem i ostaviti da stoje oko 2-3 sata.
- Tekućinu preliti u posudu za kuhanje, dodati cimet i šećer u prahu pa kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta. Ohladiti i staviti u frižider.
- Servirati hladno. Po želji ukrasiti šlagom.