gastro postao
Namaz koji će idealno pristajati krekerima
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 213
Potrebno vam je
- 250 g krekeri, slani
- 500 g šampinjoni (uzgojeni)
- 50 g maslac, slani
- 150 g luk ,crveni
- 1 režanj češnjak
- sol
- svježe mljeveni papar
- 25 ml vino bijelo
- 1 žlica limunov sok
- 1 žlica vlasac ( listovi)
- 1 žlica peršin, list
Priprema
- Šampinjone narežite na listiće, luk nasjeckajte, kratko propirjajte na malo ulja te dodajte šampinjone, sol, papar, češnjak, vino i limunov sok. Pirjajte dok ne ispari sva tekućina.
- Usitnite štapnim mikserom (ili u električnoj sjeckalici), dodajte omekšani maslac, vlasac i peršin te izmiješajte i ohladite.
Namaz koji će idealno pristajati krekerima
Izvor Skuhatćute