gastro postao
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
SASTOJCI
- 2 kom krumpira
- 1 kom buča (manja zelena)
- 1 kom kuhanog mesa (manji)
- 2 kom mrkva
- začini
Priprema
- Skuhati mrkvu, krumpir i buču tako da u vodu u kojoj se kuha ubacite jednu kocku za juhu. Meso skuhajte posebno
- Povrće procijedite, ali vodu u kojoj se kuhalo sačuvajte za kasnije - meso narežite na sitne trakice - sve sastojke stavite u blender začinite, dodajte malo vode od kuhanja i sve dobro izmiksajte.
- Kada ste dobili gustu smjestu, prebacite u lonac i uz stalno miješanje i dodavanje vode (u kojoj se kuhalo..ako vam je pregusto) napravite juhu..jos začinite, ako je potrebno i poslužite toplo.