gastro postao
Ukusna i zdrava gusta juha od poriluka
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 115
Potrebno vam je
- 500 g poriluk (bijeli dio)
- 1 dl vrhnje za kuhanje
- 3 mala žlica list mlade pšenice u prahu
- voda
- sol
- papar
Priprema
- Poriluk oprati, očistiti, narezati na komadiće i staviti kuhati u slanu kipuću vodu.
- Skuhani poriluk ocjediti, a tekućinu u kojoj se kuhao sačuvati.
- Poriluk usitniti u električnoj sjeckalici uz dodatak malo vode u kojoj se kuhao.
- Usitnjeni poriluk vratiti u posudu za kuhanje, te doliti vodu u kojoj se kuhao do željene gustoće, sol, papar i vrhnje i kratko prokuhati.
Ukusna i zdrava gusta juha od poriluka