gastro postao
Svestrana Chrissy Teigen trenutno priprema svoju drugu kuharicu, a mi smo pronašli blog kojim je započela svoju gastro avanturu – So Delushious.
Chrissy je So Delushious pisala od 2011-2013. godine, uglavnom o svojim putovanjima i jednostavnim obiteljskim jelima.
U posljednjem je postu otkrila i svoj recept za kajganu – doručak kojeg svaki chef radi na svoj način. Mi vam prenosimo njen recept i nadamo se da će vam se svidjeti!
Sastojci:
- 4 jaja
- 3 žlice vrhnja
- Sol
- Papar
- Maslac
Chrissy ovaj recept naziva „low and slow“ jer se jaja kuhaju duže na slaboj vatri. Najprije trebate pomiješati jaja s vrhnjem, soli i paprom i dobro izraditi mutilicom. Na tavici zagrijte maslac i prelijte smjesu i miješajte. U slučaju da se jaja prebrzo zgušnjavaju, nakratko maknite s vatre i miješajte.
Poslužite uz hrskavi tost i pečenu slaninu.
