Đenje! Brzi desert od kruške, jogurta i lješnjaka

Spoj prozračne kreme od jogurta, pirjanih kruški s mirisnim začinima i hrskavih tostiranih lješnjaka ostavit će vas bez riječi. Ovaj nezamislivo lagan desert priprema se brzinski, a nestaje u trenu.

U pirjane kruške možete dodati i kakav alkohol po želji, samo ga pustite da do kraja ispari kako svojim aromama ne bi preuzeo čitav desert. Također, čokoladne šare po vrhu deserta bit će odličan i efektan dodatak!

foto: Thinkstock

Potrebno vam je:

• 1 šalica grčkog jogurta
• 2 žlice meda
• 5 žlica slatkog vrhnja
• 2 kruške
• 1 žlica maslaca
• 2 žlice smeđeg šećera
• Prstohvat cimeta
• Prstohvat anisa
• Šaka lješnjaka

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, po papiru za pečenje rasporedite lješnjake i tostirajte ih pet do deset minuta.
2. Za to vrijeme grčki jogurt pomiješajte sa slatkim vrhnjem i medom.
3. Miksajte mikserom dok ne dobijete nešto gušću i prozračniju kremu.
4. Kruške nasjeckajte.
5. Na tavi otopite žlicu maslaca, dodajte kruške i žlicu smeđeg šećera.
6. Kuhajte dok kruška ne omekša.
7. Dodajte cimet i anis i kuhajte još minutu, dvije.
8. Maknite s vatre i ohladite.
9. U čašu dodajte nekoliko žlica kreme od jogurta, kruške i pospite nasjeckanim tostiranim lješnjacima.

U slast!