gastro postao
Pileća krilca većinu će ljudi asocirati najprije na američku južnjačku kuhinju, te vam sada donosimo recept za krilca kako to rade južnjačke bake i mame.
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 365
Potrebno vam je
- 500 g pileća krilca
- 2 žlica vino bijelo
- 1 žlica ulje suncokretovo
- 50 g pšenično brašno, bijelo
- sol
- 3 kom bjelanjak kokošji
Priprema
- Razrežite krilca na tri dijela.
- U dubljoj zdjel razmutite vino, ulje, brašno i sol te dodajte snijeg od bjelanjaka. Ako je tijesto pregusto, možete ga razrijediti s malo mlijeka.
- Umačite krilca u tijesto pa ih pržite na zagrijanom ulju s jedne i druge strane.
Izvor Skuhatćute
