gastro postao
Hrskavi prilog koji odlično pristaje raznim jelima
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 162
Potrebno vam je
- 500 g krumpir, zreli
- 3 kom jaje kokošje
- 150 g pšenično brašno, bijelo
- 1 žlica ulje suncokretovo
- sol
- krušne mrvice
Priprema
- Operite krumpir, ogulite ga i skuhajte u slanoj vodi.
- Ocijedite ga i propasirajte.
- Propasiranom krumpiru dodajte jaja, ulje, malo soli i brašna, te umijesite glatko tijesto.
- Dobiveno tijesto urolajte u valjak debljine palca i režite ga na komade duljine 4 - 5 cm.
- Uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite u dubokom vrućem ulju dok lijepo ne porumene.
