gastro postao
Isprobajte domaći liker od kivija, koji je već 2000 godina poznat kao ljekovito voće, a koliko je zdrav, pokazuje i to što ga mnogi nutricionisti i danas zovu supervoćem
Vrijeme pripreme: više od 180 min
Broj porcija: 20
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 131
Potrebno vam je
- 12 kom kiwi
- 1.50 šalica vodka
- 1.50 šalica šećer, kristal
- 6 šalica voda
- 1 kom limeta
- 1 kom naranča (žuto - narančasto meso)
Priprema
- Gulilicom polako ogulite koricu s četvrtine limete i četvrtine naranče sa što manje bijelog dijela. Stavite vanjski dio korice u staklenku pa dodajte oguljeni i zgnječeni kivi. Kuhajte šećer i vodu pola sata, no prije dodavanja u staklenku, pustite da se ohladi.
- Ohlađeni šećer i vodu dodajte u staklenku zajedno s vodkom. Zatvorite staklenku pa ostavite da stoji četiri tjedna na tamnome i hladnome mjestu. Svaki dan je lagano protresite. Procijedite liker prije nego što ga ulijete u bocu. Dodajte boju ako želite.
Izvor Skuhatćute
