Recepti 02. svibnja 2020.

Lisnati jastučići s krem sirom i voćem

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Iako smo naklonjeni domaćem lisnatom tijestu, razumijemo koliko vremena iziskuje priprema i slažemo se kako često nije praktična opcija.

I sami u zamrzivaču imamo gotovo lisnato tijesto jer se lako transformira u doručak, desert pa čak i brzinski ručak. Ovog puta s tobom dijelimo jednostavan recept za lisnate zalogajčiće s krem sirom i voćem, koji će te i razveseliti i zasititi.

 

Možda vas zanima... Meki muffini s jagodom za doručak ili desert Recepti

 

 

Sastojci:

  • 150 g krem sira
  • 2 žlice šećera
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1 žličica limunove korice
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 400 g lisnatog tijesta
  • 200 g bobičastog voća
  • 1 veliko jaje
  • šećer u prahu

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Dva lima obloži papirom za pečenje.
  2. Izmiksaj krem sir sa šećerom, limunovim sokom i koricom te ekstraktom vanilije. 
  3. Razvaljaj (ili odmotaj) gotovo lisnato tijesto pa čašom ili kalupom izreži krugove.
  4. Prebaci svaki komad lisnatog na lim i pripazi da razmak bude minimalno pet centimetar. Sredinu izbodi vilicom, a rubove lagano zadebljaj prstima.
  5. Premaži krem sirom pa poslaži voće po želji.
  6. Jaje umuti sa žlicom vode i premaži sve rubove pa pospi s malo šećera.
  7. Peci 15-20 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju.

 

Možda vas zanima... Kolač od lisnatog tijesta, pudinga i pekmeza Kolumne

 

Pusti da se odstoje nekoliko minuta pa posluži!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.