Recepti Zdrava i fina ljetna jela 14. srpnja 2022.

Ljetne rajčice punjene salatom s kozicama i majonezom

Naš Gastrolovac Darko Debić pripremio je slasnu salatu s THOMY majonezom foto: Luka Stanzl/Pixsell

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Naš Gastrolovac Darko Debić iskoristio je najukusnije ljetne namirnice i pripremio slasnu salatu s THOMY majonezom

Jedva smo dočekali sezonu mirisnih rajčica, a naš Gastrolovac Darko Debić, autor bloga "Samo jedan griz", ima odličnu ideju kako ih iskoristiti. Na ljetnom izdanju missGASTRO meet upa Darko je pokazao kako pripremiti zdravu salatu s kozicama i THOMY majonezom koju je poslužio u sočnim rajčicama.

 | Author: Luka Stanzl/Pixsell Gastrolovac Darko Debić priprema zdrava ljetna jela foto: Luka Stanzl/Pixsell

Ovo jelo bez mesa savršen je obrok za vruće dane jer će nahraniti tvoje tijelo potrebnim vitaminima i mineralima, a također te osvježiti i zasititi. THOMY majoneza salati daje kremastu teksturu i punoću okusa u kojoj ćeš sigurno uživati. 

Ljetne rajčice punjene salatom s kozicama i THOMY majonezom recept

Sastojci za 4 osobe:

  • 500 g malih kozica, očišćenih
  • 1 vezica stabljike celera
  • 10 g svježih listova bosiljka
  • 10 Kalamata maslina
  • 1 srednja ljutika
  • 80 g THOMY majoneze
  • 1 žlica bijelog vinskog octa
  • 1/2 žlice THOMY senfa
  • 1 limun
  • 200 g lisnatih salata
  • 4 velike rajčice
  • Papar
  • Sol

 | Author: Luka Stanzl/Pixsell Rajčice izdubi i napuni slasnom salatom pripremljenom s THOMY majonezom foto: Luka Stanzl/Pixsell

Priprema:

  1. U posoljenoj kipućoj vodi kuhaj kozice oko 2 minute. Ako se kozice kuhaju predugo, postanu žilave i gumene pa je potrebno obratiti pažnju.
  2. Ocijedi kozice i stavi ih u ledenu vodu kako bi se brzo ohladile. Ocijedi kozice. 
  3. Rajčicama odreži dio gdje je peteljka, to će biti poklopac. Izdubi im sredinu i posoli.
  4. Celer oguli i nasjeckaj na male kockice. Bosiljak sitno nasjeckaj. Maslinama izvadi koštice i nasjeckaj ih.
  5. Oguli ljutiku i sitno nasjeckaj.
  6. U zdjelu stavi ocijeđene kozice, nasjeckani celer, bosiljak, masline i ljutiku. Dodaj THOMY majonezu i senf, vinski ocat, malo soka limuna, sol i papar. Dobro promiješaj i ostavi u hladnjaku do posluživanja.
  7. Salatom napuni rajčice, stavi poklopac, posluži uz lisnate salate i kriške limuna.

Dobar tek!

THOMY majoneza će tvojim ljetnim salatama dati posebnu kremastu teksturu i punoću okusa u kojoj ćeš sigurno uživati. U asortimanu THOMY majoneza uz standardnu majonezu koju je koristio Darko sada možeš pronaći i laganu majonezu bez jaja Delight, koja je bez glutena i napravljena je od pažljivo odabranih sastojaka. Delight također sadrži 50% manje masti i 47% manje kalorija što je odličan izbor za ljeto.

 | Author: Luka Stanzl/Pixsell Ljetne rajčice punjene salatom s kozicama i THOMY majonezom foto: Luka Stanzl/Pixsell

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.