Ljubitelji gljiva, pozor: Neodoljivi šumski tornjić

Ovo slasno jelo nadahnuto je popularnim desertom koji je obično sastavljen od kreme od vanilije i voća. Ako ste skloniji slanoj hrani, poželjet ćete i repete!

Javite nam svoje dojmove.

Sastojci:

• 500 g lisnatog tijesta
• ¼ šalice vrhnja
• Žlica narezanog peršina
• 100 g svježeg, mekog kozjeg sira
• Žlica maslaca
• 100 g bukovača
• 100 g vrganja
• 100 g listova špinata
• 2 žlice maslinovog ulja
• Žlica limunovog soka

Možda vas zanima... Špinat i rajčice: Komplementarni par na tanjuru Recepti

Priprema:

1. Na lagano pobrašnjenoj podlozi razvaljajte lisnato tijesto i stavite ga na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje te ga probodite vilicom. Na vrh stavite drugi lim i pritisnite. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva pa ostavite da se ohladi.
2. Narežite tijesto na pravokutnike 6x12 cm. 
3. Pomiješajte vrhnje, kozji sir i peršin, posolite i popaprite. 
4. Pomiješajte špinat s limunovim sokom i maslinovim uljem. Posolite i popaprite.
5. Naizmjence stavljajte koru, kremu od sira, narezane gljive i špinat.

Možda vas zanima... Fenomenalan pečeni krumpir s raguom od gljiva Recepti

Dobar tek!