Prijavi se Prijavi se
Recepti 15. svibnja 2016.

Meksički ručak: Chimichanga de Pollo

15. svibnja 2016.
Chimichanga de Pollo
gastro postao gastro.24sata.hr

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • 4 tortilje
  • 1 file pilećih/purećih prsa
  • 1 luk
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 1 zelena paprika
  • 460 g crvenog graha
  • 280 g kukuruza šećerca
  • 2 hot chilli sos ili salsa umak
  • tabasco
  • chilli u prahu
  • kiselo vrhnje
  • sir u komadu (gauda)

Priprema

  1. Prije svega, luk na sitno nasjeckati, paprike narezati na kockice, kao i pileći/pureći file. Na malo ulja staviti luk i dinstati ga dok ne postane staklast. Potom staviti na kockice narezanu piletinu/puretinu.
  2. Kada je file poprimio lijepu boju, dodati paprike i dinstati dok ne omekšaju.
  3. Kada se paprike podinstaju, dodati grah i kukuruz, te odmah dodati i umak (salsa/hot chilli). Po želji sada dodajte par kapi tabasca i malo mljevenog chilli-a.
  4. Pustiti na laganoj vatri jedno 5 minuta da se umak dobro ugrije i sjedini sa ostalim namirnicama.
  5. Na ugrijanu tavicu staviti tortilju (minutu, max. dvije).

tortilje korisnički recept pileći file kukuruz šećerac paprika glavno jelo jelo od mesa pirjanje jelo od povrća Meksiko predjelo
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike