Recepti 03. listopada 2014.

Minicupcakes s rižinim pahuljicama

gastro postao gastro.24sata.hr
Hrskavi slatki zalogajčići

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 2

Potrebno vam je

  • 1 šalica šećer, u prahu
  • 2 mala žlica kukuruzni škrob
  • 2 mala žlica mlijeko kravlje, punomasno
  • ekstrakt vanilije
  • 0.50 mala žlica mljeveni cimet
  • čokoladne mrvice
  • 1 šalica rižine pahuljice

Priprema

  1. U kalup za muffine stavite paprinate košarice. rižine pahuljice zarolajte u kuglice i stavite unutra.
  2. Napravite glazuru. Pomiješajte šećer, kukuruzni sirup i mlijeko u kojem rastopite ekstrakt vanilije i cimet. Miješajte na umjerenoj vatri dok se ne stisne. Prelijte glazuru preko rižinih pahuljica i ostavite u hladnjaku na sat vremena.
  3. Nakon toga pospite mrvicama. Glazuru možete posuti i ribanom čokoladom te sve ukrasiti kandiranim voćem. Umjesto bijele glazure možete upotrijebiti i čokoladnu. U tom slučaju rastopite mliječnu čokoladu, čokoladu za kuhanje i čokoladni namaz u vrhnju za kuhanje. Miješajte dok se ne dobije glatka krema i prelijte preko rižinih muffina.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.